Trang Nhiều Trò
Đời này, có lẽ thứ duy nhất mình cầm được không buông được, chỉ có đôi đũa :) Mình là người đơn giản. Mình thấy đồ ăn. Mình LIKE !!!
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
NẾM TRỌN VỊ HAWAII TRONG MỘT TÔ POKE !

VÌ "NÓNG" MÀ ĐẾN.

Mị vẫn còn trẻ, Mị muốn ăn ngon !

Ăn thật ngon nhưng Mị không muốn béo !

Vậy thì có món này, vừa ăn ngon vừa giảm cân, vừa MÁT. Để Mị nói cho mà nghe…

Xin giới thiệu đây là Trang, Trang mê đồ ăn Healthy lắm nhưng vẫn mập. hehee

Hà Nội nóng quá thì ăn gì? Sau một hồi tìm kiếm thì mình đã quyết định nhấc mông đi ăn POKE - món ĐẶC SẢN HAWAII. Mình nhớ món này đã được ăn 1 lần trong Sài Gòn và vô cùng ấn tượng, gần đây mới có mặt ở Hà Nội. 

Địa chỉ: 11B Hàng Khay, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

1. Taste of Poke - Vị của Poke

Vị của Poke là vị của sự hòa quyện những nguyên liệu vô cùng tươi sống, hoàn toàn tự nhiên, sự ngon đến từ sự "tươi" vì vậy ăn đồ không tươi là phát hiện ra liền. 

Những miếng thịt cá hồi, cá ngừ đẫy đà tươi ngon tẩm ướp cùng các loại sốt đặc trưng sau đó trộn với salad rau tươi ngon và các loại "topping" đa dạng từ rau-củ-quả (như hành tây, ngô ngọt, các loại đậu, cà chua, dứa, xoài, rong biển,...) được sáng tạo vô cùng ngẫu hứng mang đến cảm giác vô cùng thú vị cho người thưởng thức. Bạn không thể đoán trước được chính xác vị mà bạn sẽ ăn. 

Một bát Poke siêu đầy khổng lồ ăn mãi mới hết. Đảm bảo cho chiếc bụng của bạn lấp được đến buổi tối. 

2. Humans of Poke - Con người ở Poke

Món ăn ngon có kể kéo bạn đến, nhưng ở lại hay không lại là do người phục vụ. Mỗi lần đến với Poke, con người ở đây luôn có sức hút níu chân mình ở lại.

Mình hỏi bạn nhân viên: "Em làm ở đây cả ngày à?". "Vâng ạ, em yêu công việc của em lắm", rồi nở một nụ cười tươi rói. Nhìn các bạn làm việc, mình lại nhớ đến câu: "Do what you love. Love what you do" 

Khách hàng ở đây 50% Việt 50% nước ngoài, vì vậy mà nhân viên rất thông thạo tiếng Anh, phong cách cũng gần gũi và chuyên nghiệp và vô cùng tận tình. Mình còn nhớ lúc ngồi ăn còn nghe loáng thoáng một bạn nói: "Em phải hỏi khách xem có ăn được những đồ này không vì có thể họ sẽ dị ứng một trong những thứ ở đây, chuyện đó có thể ảnh hưởng đến tính mạng người ta đấy. Cẩn thận nhé!" 

3.  How to make a Poke bowl? - Cách tạo nên 1 tô Poke?

Đến từ Hawaii, mang quốc tịch Mỹ lại lai phong cách sushi của Nhật Bản và lại mở ở... Việt Nam. Vậy làm 1 tô Poke để hợp khẩu vị với đa số nghe có vẻ cầu kì quá nhỉ?

Câu trả lời là không hề. Một tô Poke làm chỉ mất khoảng 3-5p, trong thời gian bạn chờ đợi thì sẽ được ngắm nhìn các loại thực phẩm đầy màu sắc bắt mắt như thế này đây.

Các bước để tạo nên một tô Poke bao gồm:

- Bước 1: Đầu tiên là chọn Base, bao gồm phần cơm và salad. Phần này sẽ được tẩm ướp cho ngấm gia vị

- Bước 2: Chọn phần chính: Các loại cá. 2 loại cơ bản là Cá Hồi và Cá Ngừ

- Bước 3: Thế giới Toping chào đón bạn với đủ loại rau củ quả bắt mắt và siêu ngon. 

- Bước 4: Chọn các loại sốt để trộn cho tô Poke tăng thêm độ đậm đà. 

Mình hay chọn một tô Poke FULL TOPPING ăn cho đã !!!

4. Poke vibes - Quán này Chill phết !

Đồ ăn Hawai nhưng mang phong cách Nhật, chủ quán người Pháp và mở giữa lòng Hà Nội, ngay trên con phố Hàng Khay nhìn view ra Hồ Gươm, bảo sao mà không mê.

Phong cách tối giản, màu sắc nhẹ nhàng, thiên về tông trắng - kem - gỗ chủ đạo, làm không gian quán tuy không quá rộng nhưng nhìn vô cùng thoáng đãng. Chưa kể có khoảng giếng trời hứng ánh sáng tự nhiên cực đẹp, các tín đồ sống ảo chắc chắn sẽ bị đốn tim về độ xinh xắn của quán. Cứ đến đây auto ảnh đẹp. Tin mình đi !!!

Dù bạn đi một mình, hay nhóm nhỏ, gia đình hay cặp đôi. Thích ngồi trong nhà hay ngoài trời. Poke cũng đáp ứng được. Duyệt !

5. Go Poke - Go Green ! Poke sống xanh!

Lại một điểm cộng nữa cho quán. Đó chính là tinh thần Go Green - Sống Xanh. Từ bát, đũa, thìa, cho đến ống hút. Tất cả đều sử dụng chất liệu tre, gỗ, chứ không có bóng dáng của "nhựa" hay nilong ở đây một chút nào. Mình có để ý cả đồ ship mang đi thì cũng là bát tự hủy. Tinh thần Green ở đây rất đáng khen và truyền cảm hứng cho mỗi vị khách đến ăn tại quán, không chỉ ăn đồ ăn lành mạnh mà còn xây dựng một lối sống thật Healthy !

KẾT. BẠN CÓ NÊN ĐẾN POKE KHÔNG? 

CHẮC CHẮN LÀ CÓ ! 

Gía cả ở đây tuy không đắt nhưng để ăn thường xuyên thì cũng là khá cao. Một bát cơ bản là 180k và nếu Extra thêm thì sẽ hơn 200k. Vấn đề gửi xe làm mình khá lúng túng, bên cạnh đó cũng không có ai hướng dẫn nên hơi buồn 1 xíu. 

Kết lại , nếu bạn là một người hướng đến lối sống healthy, ăn đồ ăn thật, đồ ăn chất, tốt cho sức khỏe. Muốn một không gian thoáng đãng, đầy ánh sáng và cảm hứng, muốn ngắm những sự say mê và nụ cười của người phục vụ. Muốn góp một phần nhỏ vào việc bảo vệ môi trường, thì hãy đến POKE. Chắc chắn sẽ không làm bạn phải hối hận! 


VOTE CHO MÌNH NHÉ. YÊU CÁC BẠN 3000 <3

Phần thi
Mukbang Wannabe
Ăn không ngơi nghỉ từ sáng đến đêm. Thách bạn không nuốt nước miếng khi xem video này !!!

Một ngày bình thường của tui chỉ có 2 trạng thái, một là đói hai là rất đói 😔😔😔 Nhiều lúc nhìn tui có vẻ đang đăm chiêu suy nghĩ một chuyện gì đó nhưng thực ra 90% là tôi đang nghĩ hôm nay ăn gì? 🤔 Nhiều người hỏi tôi yêu hay ăn quan trọng hơn...? Tôi không trả lời vì khi đó tôi đang nhai.... Câu chuyện ăn từ sáng đến đêm chắc hẳn sẽ khiến các bạn không khỏi nuốt nước bọt mà thốt lên. Ôi ngon quáaaaaa !!! VOTE cho mình nhé!!! Cảm ơn từ tận đáy lòng ạ :3

Phần thi
Ăn cùng thần tượng
Em chỉ muốn hai điều: Giảm cân và ăn. ANH MAU NGHĨ CÁCH ĐIIIIIIII !!!

- Em giận anh à? - Ừ - Anh đưa em đi ăn nhé? - ĐI :) *tầm này liêm sỉ gì nữa* Nhưng mà anh đừng quên là em đang giảm cân đấy nhé! Em mà béo lên là em sẽ hận anh suốt đời !!! *vớt vát lại chút nhân phẩm* - Yên tâm anh đưa em đi ăn món vừa ngon vừa mát, nhiều rau nhưng vẫn có thịt, đầy đủ chất nhưng không sợ tăng cân. Việt Nam nói là làm! - Trời ơi tin được không? Nó lại hợp lý !!! - Thế là hết giận anh rồi à? :"> - Ăn đã tính sau ok :) Mời các bạn cùng đi ăn món POKE siêu ngon healthy này nhé. Bật mí là không gian quán đốn tim mọi tín đồ sống ảo vì cực xinh. Hi vọng video đã đem đến cho các bạn một địa chỉ ăn uống thú vị. Mình là người đơn giản, mình thấy đồ ăn, mình VOTE !!! Các bạn đừng quên ấn VOTE cho mình nhé. Cảm ơn nhiều siêu to khổng lồ ạ! Yêuuuuuuuu <3