Thu Trang Đỗ
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
Phở- Món ăn thân thuộc với mỗi con người Việt Nam




Phở là một trong những món ăn thân thuộc, gắn bó với người Việt Nam. Một món ăn tinh tế và lâu đời. Phở ở mỗi vùng miền, lại có một hương vị đặc trưng khác nhau. Nhưng hễ cứ nhắc đến Hà Nội, người ta không thể không nhắc đến món Phở vì, phở Hà Nội mang hương vị đặc trưng rất riêng.

Hôm nay, mình muốn review về một quán phở yêu thích của mình, Phở Đầu Bò ở 60 Trần Vĩ. Đây không phải là một quán phở quá nổi tiếng, mà du khách nào đến với Hà Nỗi cũng đặt trong list những nơi phải đén. Nhưng, đây là một quán phở mà mình cho rằng giữ được cái nét truyền thống trong đó. Sợi phở ở đây chắc, dẻo, không bị bở. Thịt tươi, độ dày vừa phải. Và đặc biệt là nước dùng, cái hồn của mỗi bát phở, ở Phở Đầu Bò trong, thanh đạm, không bị mỡ và ngấy. Phở ở đây thường được phục vụ kèm với trà đá, cũng là một thứ quà bình dị của người Hà Nội. Giá của một bát phở là 35.000đ/ bát. Một mức giá mà mình cho là vừa phải.