Thi Huynh Nhu Nguyen
Đói thì phải ăn, khát thì phải uống, các nhà khoa học gọi đó là định luật bảo toàn tính mạng.
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
BÁNH XÈO BÀ NĂM



Cả nhà biết sao lại có tên là Bánh Xèo Bà Năm không ạ ! Do Bà bán bánh xèo có tên thường ngày ở nhà là ai cũng gọi là Ba Năm ạ. Thế là cái tên ấy gắn liền với tên tuổi mà món Bánh xèo bà năm bán hằng ngày luôn ạ.

Món ăn đặt sản quê hương tôi mà đi đâu làm gì tôi cũng nhớ cũng muốn thèm ăn, Bánh Xèo Bà Năm: cảm nhận khi ta cắn vào bánh xèo vừa nóng hỏi mới đổ xong vừa giòn tan vừa béo với hương vị của mùi gia vị hòa nguyện vào nhau kèm theo ăn gói tí rau cải xanh và kẹp vào đó miếng bánh xeo và nhân tôm chấm vào nước mấm cay cay của ớt ngon biết mấy. Ai ăn vào cũng nhớ cũng nghiền ạ, Bà năm bán bánh xèo ở xóm tôi 20 năm nay rồi ạ, cái tâm cái nghề của bà đặt vào món bánh xèo này cả tâm tư trong từng cái bánh do chính bàn tay bà làm ra. 

Đơn giản thế ấy tôi thèm vào chỉ thích ăn "bánh xèo bà năm"  dù đi đâu làm gì học tập lâu lâu tôi lại cái quán cốc ấy ủng hộ bà năm 4 cái bánh xèo ...