Nguyen Hue
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
Lần đầu thưởng thức cơm gà Bà Buội

Vì là lần đầu tiên thưởng thức nên món ăn này đã đọng lại trong tôi rất nhiều cảm xúc.Thành phần chủ yếu của cơm gà là : Gạo tẻ, thịt gà luộc, các loại rau thơm tươi mới của làng rau nức tiếng Trà Quế. Thịt gà ở đây là gà ta thả vườn, đã đẻ trứng một lứa, chính điều đó làm cho thịt gà chắc, dai và hương vị thì độc đáo, đậm đà, gạo để nấu cơm cũng là gạo cũ để ít nhất một năm trở nên. Gà ở đây sau khi làm sạch luộc chín sẽ được lọc lấy xương, phần xương này sẽ ninh trong nước dùng để tạo hương vị thơm ngon khác thường. Khi thưởng thức món cơm gà này sẽ đọng lại một vị ngọt khó quên của nước dùng. Cơm có màu vàng ruộm của nghệ tại màu sắc thơm ngon và bắt mắt