Nguyễn Đỗ Trúc Quỳnh
Ăn phải có tự trọng Đi ăn phải có lòng bao dung Ăn chín uống sôi Uống nước nhớ nguồn :)
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
Bánh trung thu




Cứ mỗi lần tới dịp trung thu , thì nhà ai cũng có một chiếc bánh trung thu . Vào cái đêm trung thu mọi thành viên trong gia đình lại quây quần bên mâm cơm rồi phá cổ . Dường như  từ lâu, món bánh trung thu đã là món ăn không thể thiếu trong dịp trung thu giống như món bánh trưng bánh tét bánh dày trong lễ Tết vậy . Món bánh trung thu đa dạng có lẽ vì nhân của chúng, phải có đến mấy trăm vị bánh trung khác nhau . Nhưng với tôi bánh trung thu ngon nhất chính là nhân thịt hạt dưa . Lớp bánh trung thu phải vàng đều thơm , khi cắn lớp bánh vời mỏng ngọt thanh mà đặt biệt là có độ mềm để đạt được đồ mềm ngon nhất là 3 ngày sau khi bánh ra lò . nhân là thứ quan trong nhất dù có đến cả trăm vị. Thì vị bánh trung thu phải đảm báo được độ hoà hợp vừa đậm đà thit lại thanh ngọt của đậu xanh