Huy Nguyễn
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
Đến Hội An, ăn đặc sản.





Chắc hẳn ở đây không ít bạn đã từng đến Hội An rồi nhỉ, hoặc ít nhất là cũng đang có ý định đến với Hội An vào 1 ngày sớm nhất. Hội An đẹp không chỉ bởi những dãy nhà cổ kính thơ mộng, những giàn hòa giấy xinh xắn, những ngọn hoa đăng đầy sắc màu, mà vẻ đẹp của Hội An còn được tạo nên bởi 1 nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng.


Để mà kể hết về ẩm thực Hội An chắc mình cũng chưa dám nói là kể được, nên mình sẽ giới thiệu 2 món đặc trưng mang đậm thương hiệu của Hội An, đã đến Hội An là không thể nào không thử được. Đó chính là Cao lầu và nước Mót.. Nghe tới đây đã thấy khá quen thuộc rồi nhỉ.

Quả thật là như vây, nếu dạo quanh 1 vòng phố cổ, sẽ không khó để các bạn có thể bắt gặp những quán ăn cổ kính với cái tên "cao lầu" xuất hiện trên bảng hiệu. Cao lầu từ lâu đã được nhắc đến như món ăn tiêu biểu góp phần làm nên cái hồn ẩm thực của phố Hội.

Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với thịt heo, tép mỡ, các loại rau sống và được chan thêm với nước thịt xíu. Cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, dai của sợi mì; thịt xíu, nước xíu đậm đà cùng vị béo ngậy của tép mỡ, cao lầu khô chiên giòn, thơm của rau sống và cay nồng của ớt xanh. Sự hòa quyện hài hòa và tinh tế này khiến cho ai từng thưởng thức đều không thể nào quên.

Làm 1 bát Cao lầu xong rồi, mình cùng giài khát bằng 1 ly nước mót mát lạnh nào. 

Với 1 nơi du lịch như Hội An, việc thong dong trên phố cổ khiến bạn mất khá nhiều năng lượng thì 1 ly nước thảo mộc như Mót có thể khiến bạn tươi tỉnh. Vị nước thanh thanh thơm thơm, giả nhiệt cực tốt nhất là với những ngày hè như thế này, đặc biệt nó còn thiện môi trường hơn bởi được sự dụng với ống hút tre và cốc giấy.

2 món cực kỳ đơn giản nhưng lại vô cùng đặc trung khi đến với phó Hội đấy, mình đã thử, rất tuyệt vời, còn các bạn thì sao?

Cảm ơn các bạn đã đến đây, giành chút thời của mình ra để đọc những chia sẻ của mình. Hy vọng sẽ nhận được sự ủng hộ của tất cả các bạn.

Phần thi
Mukbang Wannabe
Bánh xèo Quảng Nam

Hôm nay mình mời các bạn ăn bánh xèo quê mình nhé

Phần thi
Ăn cùng thần tượng
Dạo nhẹ 1 vòng Hội An nhé.

Ẩm thực Hội An thì vô cùng đa dạng và phong phú, bạn có thể dành cả ngày chỉ để khám phá hết các món ăn ở các con đường, ngõ phố, còn nếu tìm hiểu nhanh trong vòng 20 phút trên 1 con đường ngắn, bạn sẽ tìm được những món ăn gì , hãy cũng mình và chị Châu Bùi đi khám phá thử nhé.