Duy Phương Đoàn
Vỗ béo Sài Gòn - Get fat in Saigon
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
| VỖ BÉO SÀI GÒN |

Vỗ béo Sài Gòn là một hành trình khám phá và trải nghiệm mọi ngóc ngách về  văn hóa, con người và ẩm thực Sài Gòn.

Mỗi chuyến đi, mỗi cuộc đời mà Vỗ béo Sài Gòn gặp được trong chuyến hành trình không có điểm kết này đều là những câu chuyện thật đặc biệt.

Các bạn hãy cùng đồng hành và chia sẻ với Vỗ béo Sài Gòn trong chuyến hành trình này nhé!

| XÚC XÍCH |

🌟Tui nghĩ:

- Làm ra đúng 1h, trời mát ơi là mát, đẹp ơi là đẹp, đèo cô bạn gái sau xe đi ăn quán chay xinh ơi là xinh rồi dạo khắp phố phường Sài Gòn 😊

🌟Thực tế:

- Làm sấp mặt tới 2h30, chạy thật lẹ về đón cô bạn gái, đi được 5 phút mưa xối xả, mưa trên diện rộng, gió giật cấp 7, cấp 8, xe động mạnh. Tốc độ chạy xe lên tới 10km/h. Sau 30p lèo lái đã đến quán, cửa chốt then cài, nay quán nghỉ 😱

——————

🌟Âu cũng là cái duyên, đưa đẩy 2 đứa tới gặp anh tây bụng bự bán xúc xích. Ngoài anh ra, có một anh bụng bự người Việt khác nữa đón khách, cuối cùng là một anh bụng bự nữa đang mua và chụp hình đây 🤤

🌟Anh người Việt bao dễ thương và nhiệt tình, tư vấn từ A tới Z, cái nào khách mua nhiều, cái nào đang trend, ăn bánh mì mềm hay giòn? à ăn mềm đi ngon hơn, dô đi chụp cho, Hô Ri Ca (tên anh tây) nhìn chụp nè, ... tiếc cái không chụp được anh, hẹn lần sau 3 anh em mình làm 1 tấm 😌

🌟 Thôi nói tý về đồ ăn ở đây nha. Mình ăn 1 xúc xích phô mai số 11 ấy. Giá trên hình là xúc xích, bánh mì free nếu muốn ăn kèm. Mua mang đi được để riêng, xúc xích được bỏ trong hộp lót lá chuối, bánh mì kẹp sẵn xà lách bỏ riêng với giấy tăm, mayonaise rất béo, thơm, đặc sệt đựng riêng túi zip, tương ớt tương cà cholimex luôn. Chưa ăn mà thái độ phục vụ với chất lượng như vậy thì ưng quá xá ưng rồi 🤤

🌟Cái xúc xích số 11 này vừa có bò, heo và phô mai bên trong. Ăn cực kì thơm, beo béo, kẹp chung với bánh mì mềm, rưới mayo với tương lên cắn 1 phát tê tái luôn, không dầu mỡ, không ngấy, không bị tương át mùi, mayo thì thật sự chất lượng 👍

🌟Về giá mình không đánh giá mắc hay rẻ mà cảm thấy rất đáng đồng tiền. Có dịp sẽ thử tiếp 1 số loại khác.

🌟Quán bán sáng từ 6h - 9h, chiều 15h tới hong nhớ, chủ nhật nghỉ.

🌟Địa chỉ: 174 Dương Bá Trạc, phường 2, quận 8

#getfatinsaigon #vỗbéosàigòn

—————————————————————


| CHÈ MÈ ĐEN |

- Chè ở Sài Gòn ấy hả?

- Ăn cả ngày không hết!

🌟Nào là chè bà ba, chè khoai môn, chè bưởi, chè đậu đen, đậu xanh nước cốt dừa, chè thập cẩm, chè cứt mũi, ... kể quài hông hết! "Sính ngoại" tý thì có chè thái nè chè khúc bạch nè 😅 Chợ nào cũng có hay có nơi ngày nào cũng có xe chè đi ngang nhà, muốn ăn cũng dễ ☺️ Cơ mà để tìm được chè mè đen không dễ đâu à ngen! Ngộ ha!

🌟Mình cũng không biết lý do sao mà ít bán nữa. Nhưng mà cái chén chè mè đen trong hình ấy. Ngon số dzách 🤤 Chén chè múc ra nóng hổi, dừa thổi dừa ăn. Thơm ơi là thơm, sệt sệt bột bột đúng mè đen chính gốc luôn. Vị ngọt vừa beo béo, không bị gắt cổ, bột bột chứ không bị nám miệng, hảo ngọt thì quất 1 chén như hình, không thì 2 mình 1 chén mà thưởng thức nhé 🤤

🌟Cô bán cũng dễ thương nữa, xe chè thì đậu ngay vỉa hè mát lắm. Xin cái ghế đẩu ngồi vừa ăn vừa ngắm đường sá xe chạy qua lại. Cô để xe chè gần chợ Thị Nghè trên đường Nguyễn Văn Lạc (ngã ba Ngô Tất Tố đi lên xíu bên tay trái hướng về chợ Thị Nghè), hình như bán mỗi buổi sáng thôi!

🌟Giá 10 nghìn 1 chén nha bà con ✌️

#chèmèđen #getfatinsaigon #vỗbéosàigòn

—————————————————————


| HẺM SÀI GÒN |

- Ai chỉ 2 đứa bây tới đây đây?

- Dạ hong, hổm con giao đồ cho khách cái thấy cô bán con có ăn rồi. Ngon quá nên nay con ghé nữa. Cho con chụp tý nha.

- Chụp rồi đừng có đưa cô lên mạng nha. Tính cô ham dui lắm nghỉ đi chơi quài à. Bữa bán bữa nghỉ đưa lên rồi người ta tới kiếm hỏng thấy người ta chửi tao chết 😂

—————

🌟Cô bán mỗi ngày 1 món mà món nào cũng ngon số dzách. Được chị ngồi cùng bàn giới thiệu "Món bún riêu của bả là số một luôn hỏng có số 2" 🤤 Hy vọng có dịp thử hết mấy món của cô. Đi 2 lần đều trúng thứ 7 có món bún thịt nướng chả giò, lần nào ăn xong cũng phải mua mang về thêm vài hộp 🤤

🌟 Thích nhất chả giò ở đây, công phu lắm ngen, chả giò cuốn xong ủ trong lá chuối 1 ngày nữa mới đem chiên. Nhân đầy ắp, vỏ giòn rụm, cắn miếng nào là rộp rộp miếng đó. Thịt nướng thì ướp đậm đà, nướng thơm lừng cả góc hẻm, nhìn cái xiên là biết chất lượng rồi. Có cả nem nữa, xực xực mềm mềm như xúc xích. Nước mắm cũng handmade có củ kiệu không đụng hàng luôn, ăn tô bún gắp đũa liên tục 🤤

🌟Hẻm này ngộ, con nít ở đâu mà đông dữ, kéo băng đi quậy khắp xóm, bà con thì tụm ba tụm bảy buôn chuyện. Quán nằm yên bình ngay góc hẻm mát ơi là mát, 3 4h ngoài đường nắng chan chan mà ngồi đây chả xi nhê gì, thích lắm. Tầm 4h mấy, mấy nhà xung quanh mở sổ xố kiến thiết dò số nữa. Sao tui thấy, nhớ hồi xưa quá 😊

🌟 Một tô thập cẩm như hình bao ngon bao no có 20k thôi. Lúc về thấy cô có bán bánh mì thịt nướng nữa. Mỗi thứ 2 cô nghỉ nha, thứ 6 bún riêu, thứ 7 bún thịt nướng, chủ nhật mì vịt tiềm hoặc bún măng vịt, mấy ngày còn lại sẽ cập nhật sau ngen bà con 🤤

🌟Địa chỉ: hẻm 289 Bến Vân Đồn, quận 4.