ĐứcAnh
thà ăn nhầm còn hơn bỏ sót
Tổng Vote
0 Vote
Chia sẻ
Phần thi
Thèm gì có nấy
0 Vote
Sapa một ngày mưa


Sapa tháng 12, Sapa chìm trong sương trong mưa được thiên nhiên tạo ra

Nhiều người nói với tôi rằng tháng 12 thời tiết không thuận lợi để lên Sapa, sương mù dày đặc, sắc trời xám xịt, mưa bẩn và lạnh buốt, nhưng thú thật tôi không quá quan tâm vì tâm trạng lúc đó không phải đi để ngoạn cảnh, không phải vì đồng lúa vàng, ruộng bậc thang, nắng chói chang như mọi người thường mong muốn khi tìm đến Sapa để nghỉ ngơi và tận hưởng cảm giác yên bình của thị trấn mộng mơ này.

10 tiếng đi tàu từ Ga Hàng Cỏ tới thành phố Lào Cai, hơn 1 tiếng đi xe đường đèo ngoằn ngoèo để đến được thị trấn Sapa. 6h sáng, thị trấn Sapa vẫn chìm trong giấc ngủ, lặng thinh, sương trắng tràn trên những con đường, quẩn quanh bên những bóng đèn đường tỏa ánh vàng lung linh tạo nên một không gian đẹp ma mị. Cái lạnh, mưa rét đến tê đầu ngón tay như bừng tình một xúc cảm lạ kì trong tôi, tôi thả lỏng mình, hít hà một hơi lạnh căng lồng ngực, phả vào trong không khí hơi thở trắng như khói. Có lẽ trong khoảnh khắc đó, tôi đã cảm thấy rằng, Sapa tháng 12, Sapa chìm trong sương trong mưa mang một vẻ đẹp riêng chưa từng ai miêu tả qua trang sách nào cả.

Sau khi đặt chân tới thị trấn, dạo quanh một vòng qua các địa điểm nổi tiếng ngay trung tâm như nhà thờ đá, Sun Plaza tráng lệ uy nghi trong sương tôi ngồi một quán nướng ven đường nhâm nhi cái lạnh tê tê đầu ngón tay nơi đây. Hơi nóng từ lò than và mùi thịt nướng hòa vào không khí lạnh buốt tạo nên một mùi vị rất riêng của Sapa. Mùi thịt nướng rất thơm, thịt tươi và ngọt khiến dạ dày tôi cồn cào lên trong đợi chờ. Đến Sapa nếu không thử món thịt nướng nơi đây quả thật là một thiếu sót của người đi du lịch


Thịt sau khi nướng xong được để nguyên trên từng xiên và mang tới bàn ăn của tôi, thịt chín đều không bị cháy vẫn giữ được vị ngọt của thịt mà khiến thịt không bị bã. Chắc hẳn miếng thịt này chứa cả tâm tư của người bán hàng. Không chỉ dừng lại ở món thịt nướng khiến con người ta trầm trồ, khoai lang mật nướng ở Sapa mới thực sự là một đặc trưng làm người ăn nhớ mãi không quên. Nhắm mắt lại cảm nhận, từng củ khoai lớn thật lớn bằng cả bàn tay người lớn nóng hổi tỏa nhiệt mãnh liệt vào không khí thơm lừng một khoảng trời. Nhanh nhẹn bóc từng lớp vỏ nhón nhón ngón tay không để bị bỏng, loay hoay mất một lúc tôi mới bóc được chút vỏ đầu tiên. Điều mong chờ nhất đã đến, cắn một miếng thật to vị ngọt mùi thơm của khoai lan tỏa trong khoang miệng khiến cả tâm trí tôi cũng mềm ra cùng vị ngọt ngào đấy. Với thói quen cắn một miếng thật lớn khi ăn đã hại tôi một cú thật đau khi mà sức nóng của miếng khoai khiến tôi không khỏi xuýt xoa. Chàaaa. Tôi há miệng ra thở một hơi dài, một luồng khói lớn cứ theo đó mà tuôn trào ra tỏa vào không khí, như một đứa trẻ mải mê với trò đùa của mình nhưng t vẫn không quên tận hưởng từng chút một vị ngọt trên đầu lưỡi. Vị khoai ngọt vừa phải, nhưng rất thơm, mật khoai chảy ra trong lúc nướng dính dính đầu ngón tay thi thoảng tôi đưa lên mút chụt một cái rồi trầm trồ ''hay người ta ngâm khoai này với mật thật nhỉ?''

Đánh chén xong một bữa sáng đủ protein và tinh bột, tôi tiếc nuối đứng dậy và .. tìm một quán ăn tiếp theo để thỏa mãn chiếc bụng lớn này. Không quên mua thêm vài cân khoai lang sống để mang về thành phố ''để dành''. Lúc đó tôi đã nghĩ ''Chết thật, sau khi bị dính bùa khoai ở đây tôi phải làm thế nào sống sót qua những ngày tháng sau đó ở nơi quê nhà nhỉ?''.

Cầm túi khoai tung tăng một vòng quanh con phố chính, tôi quyết định dừng chân tại một quán hạt dẻ rang ven đường bởi mùi thơm hấp dẫn của nó. Không khiến tôi thất vọng, từng miếng hạt rẻ bùi bùi tan trong miệng làm tôi lại một lần nữa xuýt xoa trong lòng. Nếu có cơ hội trải nghiệm, tôi khuyên các bạn nên thử loại hạt dẻ to, không phải vì nó ngon hơn đâu, đơn giản vì cắn một miếng to cảm giác ''đã'' hơn nhiều thôi. Đôi khi tôi cũng tự hỏi mình, sao bản thân lại quá dễ thỏa mãn như vậy chứ, một lần thử tự khắt khe hơn với khẩu vị của mình xem nào? Nhưng lý trí thua cơn đói ạ. Tôi vẫn nhâm nhi từng chút hạt dẻ tung tăng trên con đường về homestay.

Người ta nói người dễ thỏa mãn bản thân mình là một người hạnh phúc, hẳn vậy. Ấm no cái bụng trong một ngày mưa lạnh khiến tôi cảm thấy cuộc đời này chắc đã dành hết ưu đãi của nhân loại cho mình rồi. Ôm một chiếc bụng lớn nằm ườn trên đệm êm tôi thoáng chút nghĩ về cân nặng của mình. Hay là lại thắt dây buộc bụng giảm cân nhỉ?

Nhưng thôi, hì. Tôi cảm thấy hạnh phúc với chiếc bụng lớn của mình rồi, việc ăn kiêng có lẽ không hợp với tôi lắm. Nếu ai nói với bạn béo sẽ sinh ra nhiều bệnh tật, vui vẻ mà đáp lại rằng, tôi béo trong một tâm thế hạnh phúc vô cùng cực vì được ăn những món ngon nhất trên đời, một tâm hồn mạnh khỏe lạc quan yêu đời đã là một phương thuốc trăm ngàn người kiếm tìm rồi

Vì vậy, hãy là một người béo hạnh phúc.

Mong các bạn thưởng thức được tất cả món ăn ngon trên đời, nếu có cơ hội hãy ghé mảnh đất Sapa mù sương này và thưởng thức món khoai lang nướng nhé.